Unser schwarzer Knoblauch wird aus Bio-Knoblauch aus unserem eigenen Anbau hergestellt und durch einen langen natürlichen Reifungsprozess gewonnen, der mehr als 40 Tage lang Temperatur und Luftfeuchtigkeit kombiniert und bei dem keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe hinzugefügt werden. Schwarzem Knoblauch fehlt der starke Geschmack, der für frischen Knoblauch charakteristisch ist, und er hat einen milden Geschmack mit einer glatten Textur. Dieses Format enthält geschälte schwarze Knoblauchzehen, die Sie verzehren oder Ihren Rezepten hinzufügen können.
Ernährungswerte
| Nährwertangaben pro 100 g | |
| Energetischer Wert | 1103 kJ / 260 kcal |
| Gesamtfett | 0g |
| es ist gesättigt | 0g |
| Kohlenhydrate | 54g |
| davon Zucker | 12g |
| Eiweiß | 10g |
| Salz | 0,04 g |
